Diätologie

Ernährung ist nicht nur ein physiologisches Bedürfnis, sondern trägt während eines Klinikaufenthaltes auch zum Wohlbefinden jedes Einzelnen und jeder Einzelnen bei. Einerseits soll die Nahrung den Patientinnen und Patienten Genuss bereiten, andererseits aber als Teil der Therapie auch der ernährungsmedizinischen Intervention entsprechen.

In der Klinik Güssing gibt es eine Diätologin als Ansprechpartnerin für alle ernährungsmedizinischen Fragen. Sie erstellt individuelle ernährungstechnische Konzepte, setzt diese in Beratungsgesprächen um und kontrolliert im Zuge von Ernährungsvisiten den therapeutischen Verlauf.